最近ではコーヒーに牛乳を加えた「カフェオレ」と呼ばれる飲み物が多く市販されていますが、それとは別に、「コーヒー牛乳」と名前のついた商品も、
依然として多くのメーカーから販売されています。

カフェオレとコーヒー牛乳の中身はとても似ているのですが、
成分的には若干の違いがあるようです。

商品名に「牛乳」という文字がつく飲み物の場合、例えば牛乳なら無脂乳固形分が8%以上、脂肪分が3%以上でなければならないなど、法律で細かく決められています。

コーヒー牛乳として販売されているものは、このような乳成分の基準を満たしているものになります。
ただし、コーヒー飲料ではないので、コーヒー牛乳という名前であっても、
本物のコーヒーの含有率は関係ありません。

一方、カフェオレの場合は逆に、コーヒー飲料としての基準を満たさなければなりませんが、「牛乳」という言葉がついていないので、乳飲料の基準は関係ないのです。

コーヒー牛乳とカフェオレのどちらが好きかというのは、意見が分かれるところかもしれませんが、どちらも多くの人から愛されているようです。

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